Recibimos cuchara en mano al primer evento gastronómico del año, entre los meses de febrero y marzo.
Un proyecto en el que los restaurantes rescatan lo mejor de la gastronomía tradicional y contundente del invierno, esa que se come con cuchara. Garbanzos, judías, sopas castellanas, guisos, cremas y otras delicias llenan de aromas de antaño las calles de Hoyo.
Sin duda el acompañamiento perfecto para los planes de invierno en Hoyo de Manzanares.
